如何使辣椒保鲜

辣椒富含多种维生素与矿物质，营养美味。许多人都喜欢吃辣椒，但新鲜辣椒容易变质腐烂。需要人工保鲜。

保鲜辣椒的方法：

1、缸藏。取一个缸，最好用中小型的，这是因为缸太大辣椒太多容易滋生细菌，加速变质，辣椒太少，由于缸内有大量空气，空气中的细菌会加速辣椒变质。把缸洗干净并消毒，晾晒干，可在缸底放一层细沙。把辣椒尖向下，一层层铺在缸内，并用细沙覆盖，最后在缸口封上一层保鲜膜。

2、沟藏。先挖沟，大小视辣椒多少而定，不宜太大，在沟的底部*铺一层细沙，将辣椒以尖

有的人，认真爱过一次以后就不敢再随便爱了，因为怕重蹈覆辙，怕感情的伤害，怕心灵变得更累。所以，我们都失去了深爱的能力。

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