1、将牛排解冻，在锅里放入适量油，然后放入牛排。
2、煎1-2分钟，翻面，再煎1-2分钟后，又一次翻面，重复以上动作3次，出锅即可，撒入料酱。
3、若牛排上面已经有调料了，就可以直接煎；若是那种有单独带调料包的话，待牛排煎熟后，再倒入酱汁即可。
不管结局在哪，至少，我曾经走过这一程，便值得回忆。
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