新馍为什么会缩

新馍会缩是因为面粉本身筋力的强弱和馒头内外部的压力差导致的，但也不排除是因为在春秋季，季节交替温差变化大也会引起新馍的抽缩现象，抽缩是一个物理现象。如果要避免新馍的抽缩现象，需和面的时候多加些水，面不能太硬太干，发酵最好用鲜酵母菌，放在温暖环境中，大概三十度即可，而且蒸的时候一定要均匀受热，避免出现温度差的状况。

闲时静品一壶茶，落座窗前，听窗帘在微风的摆弄下发出轻吟的吱吱声，四周寂静的听见落下的树叶轻轻划动空气的咝咝音。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z