烫种在面包中的作用是什么

烫种可以让面包口感更加柔软，吃起来不会干硬。“烫种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。烫种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为烫种面包。烫种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的**柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味。

其实，忙与累都是借口，不爱才是真正的理由，心里有你的人，总会主动找你，心里没有你的人，总是自动忽略你，等来的不是爱，而是怜悯，求来的不是感情，而是同情，不是你的梦，再美也要醒，不是你的情，再痛也要断。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z