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烘烤类糕点有哪些

1、蛋糕:海绵、戚风、重奶油、轻奶酪或叫做轻乳酪、翻糖、蜂巢、纸杯、舒芙蕾、马芬、麦芬、玛芬、松饼和布朗尼、**豆腐;2、饼干:软饼干属于面糊类、口感酥松、普通饼干属于面团类口感稍硬些、硬饼干又叫冰激凌饼干,把和好的面团整成圆柱形,放在冰箱里冷藏半小时,取出回温、切片,烤制,口感较脆硬;3、面包:丹麦酥皮、***黑麦、法国长棍、**奶油、手撕面包等;4、派:一般有两种,一种是裹馅类,另一种是填馅类。


若我白发苍苍,容颜迟暮,你会不会,依旧如此,牵我双手,倾世温柔。

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樱雪陌路
(0)赞
2022-03-20 14:06:21
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