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怎样去除发面的酵母味

去除发面的酵母味可以加少许糖。有酵母味一般是因为酵母投放过量,往往因为选用的酵母起发性能不佳,或是为了在低温下及时起发(避免发酸),也可能是算错了剂量。大量过量的酵母在加热**时,不良气体产生过多,来不及散发,特别是在较封闭的环境下,残留气味明显。


这心,犹如一颗过季的苹果,外表不再闪光,果子也由内而外的腐烂了。人倒是清醒的,头发不停的生长,跟日子一样飞快。我跟不上,也就不跟了。

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2022-04-09 09:35:31
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