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丹麦面包为什么不起层

丹麦羊角面包的内部在醒发之后是没有层次感的,它内部像蜂巢的样子。内部孔洞比较大,然后咬起来比较松,所以这种丹麦面包也称之为松质面包。

丹麦面包又称起酥起层面包,是一种面包。丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。


毫无理由没有资本的高傲,骨子里却自卑,期待肯定,期待认可。

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可爱到飞起
(0)赞
2021-12-26 08:22:48
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