日餐的炉端烧是什么

是烧烤。相传在中世纪的**，只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒，所以当时吃炉端烧往往带有某种阶级性的炫耀。据说发源自**的仙台地区，不过在北海道也非常盛行。其不同于其他烧烤的最重要的一点是特别注重食材的新鲜程度。几乎所有的炉端烧餐厅，都喜欢将各类蔬菜或是鲜活的鱼贝类等铺叠在四方形的烧烤台前。你可以随意选择你看中的海味或是蔬菜、肉串，伸手一指，在中间的掌烧者则开始为你烹饪美味。

今日，我踏你心头，情扰眼，爱缠身，摆步红尘丈，把酒临三杯。敬这情爱一杯，敬这红尘浮世一杯，敬天下有情人一杯。

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