没有木塞的红酒是否是好酒

红酒质量不能只靠木塞来判断，因为很多***国家的红酒都不使用木塞，它们更注重红酒的果香和清新年轻的口感，不用木塞能更好的保持红酒的新鲜感，因此判断红酒好坏不能只凭借木塞。

***的葡萄酒，主要还是侧重在果香，喝新鲜年轻，所以空气对酒而言是无意义的，因此大部分***葡萄酒会使用螺旋盖来密封。但是旧世界，如法国就不一样了，它的酒很多是需要在瓶中继续熟化的，所以软木塞可以帮助它漏进去部分的空气，来熟化自己的酒，绽放自己的风味。

软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。坏木塞的味道闻起来不清爽，像是雨水打湿了的报纸或纸板的味道，这种物质的来源是橡木塞内的消毒剂和没有完全**的霉菌的反应物，叫做tca(氯苯甲醚)，会导致葡萄酒品尝起来*淡，**的味道吞噬了果香和花香。这也是部分葡萄酒不使用木塞的原因。

人生之中，逃避并不是解决问题的最好方法，不是吗？不被认可的现在不能说明未来，让所有过去不值得的东西放下，将所有自以为是花开，不用难过，不必伤心，不必等谁心疼……

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