干锅狗肉用什么材料

做干锅狗肉需要熟狗肉500克、香菜50克、萝卜100克、干红椒30只、芹菜50克、料酒50克、蒜苗50克、精盐5克、洋葱50克、老抽25克、桂皮、花椒各10克、芝麻油15克、葱15克、熟猪油100克、姜蒜各15克。

做干锅狗肉的具体步骤为先将熟狗肉切片，葱姜蒜切片，干椒**，萝卜洋葱芹菜切片，锅底热油烧8分，随后加入猪油，郫县豆瓣，葱姜蒜，红椒炒香，加入八角2个，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，继续翻炒，加入洋葱翻炒；准备砂锅，锅底铺芹菜，青蒜，将锅内原料全部倒入砂锅内，加入水，水位到1/3锅位，盖住砂锅盖子小火慢炖，没5分钟查看避免烧干；当锅内水分低于食材后，露出油，再加入香菜段，鸡精起锅。

不为当初的无知，不为当初的傻劲，只为那淡淡的青涩，只为那纯纯的初恋。因为喜欢，所以情愿，没有那么多为什么。青春，是散场的电影，而时间，却是一场烟花烂漫，生生不息。有时候看夏季走过的……

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