回勺牛肉怎么做好吃

原材料：新鲜牛里脊肉1斤、炸好辣椒油适量、水淀粉适量

1、将牛肉切成大块，锅里烧热水，放入葱段、姜片、大料，将牛肉下锅大火煮熟；

2、将煮熟的牛肉捞出，凉水**，让牛肉收缩紧实；

3、将洗好的牛肉横向切段牛肉纤维的方向，切成大小适中的肉片；

4、锅内热油，直接炒牛肉，炒至牛肉表面发干，倒入盐、鸡精，稍微加少量煮牛肉的热汤；

5、加入辣椒油继续炒，勾薄芡，要比较薄的，但是又能裹住牛肉片的厚度。

红花恋彩蝶蹁跹，动静皆在情薄薄。梧桐树滴落下的一点泪珠，在阳光下折射出的光晕，慢慢延伸，慢慢化为燃烧的火焰，点燃滴落的瞬间，令时光停歇，慢品那下滑的泪水，如洪般宣泄着内心深处的眷恋。恍然明了，你我不过皆是这一小站的过客，只不过因风景的美丽而感动驻足，多做停留罢了。待得一日深秋过，便会如落叶般划入时空，落入万千红尘中，静静地等待着来日的明净，令泼下的一池清水，因为不舍而倾城。

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