白蘑菇变黑了还能吃吗

白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了，如果没有异味，还是可以吃的。

白蘑菇（学名：Agaricusbisporus），别名：口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇。

食用价值：

1、白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。

2、白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。以子实体入药。

3、白蘑菇(鲜)的食用效果　宣肠益气散血热透发麻疹。

我想这种雨天的周末最适合慵懒的靠在床头，弹着Bruno Mars的情歌，哼着顾城的诗，嘴角是食物残留的余温，床角是你不经意的搔首弄姿，莞尔一笑，手里端着你刚做的点心，还有你酒窝里的酒，我醉的心甘情愿。

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