怎么炒鸭肉好吃

1、鸭肉切块温水**，抹干水分。

2、正反切3刀，方便腌制时入味，之后倒入油，放入花椒，八角，煸炒出香味。

3、放入蒸锅，大火煮开，转小火煮7-8分钟，中火焖至收汁。

鸭价值：

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒。

凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

带着信念出发，是一种动力。我们不论做任何事，都要有一份前进的动力，这份动力，正是坚定的信念。我们不可能做什么事都做得十全十美，但是只要我们怀着坚定的信念，竭尽全力地去做了，那么我们也没什么好愧疚和遗憾的了。

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