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东北人过小年吃什么

东北人过小年主要吃以下几种食品:

1、饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受**人民喜爱的传统特色食品。

2、糖瓜。糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

3、粘豆包。粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于**的豆沙包类食物。**人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在**北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。

4、冻梨。冻梨,又叫冻秋梨。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。

5、东北炖菜。东北菜是以满菜和鲁菜为主体,结合蒙、朝、回等各种口味融合而成。其中各类炖菜是**人发明的。


以前喜欢长得悦目标,此刻喜欢干系不乱的。

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2022-04-17 16:52:44
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