明矾在水中可以生成氢氧化铝胶体,吸附杂质。
矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:铝离子和氢氧根离子,然后它们结合生成氢氧化铝胶体。氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。不主张用明矾作净水剂。
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