脆皮牛肉的做法脆皮牛肉怎么做

做法步骤:

1、 番茄**切片；2、 糖醋萝卜切丝；3、 香菜**；4、 将牛里脊肉的筋膜剔净，切成长方形薄片；5、 牛肉片放碗中，加入蛋清、料酒、白糖、白酱油、味精、胡椒面、苏打粉、淀粉、姜末、葱末拌匀，腌渍20分钟；6、 炒勺上旺火，入油，烧至七成热，将腌好的牛肉片蘸匀面粉后下勺；7、 炸至外壳香脆，呈金黄色时，倒入漏勺内沥油；8、 将炸好的牛肉片装在*盘内，用番茄片、糖醋萝卜丝、香菜围边即成。

佳期如梦人如虹，洁白的梦，转瞬错过的年华。趁着雪还未深愁还尚浅，臣妾慌张的披了件风衣出去，走走停停，傻傻的拍傻傻的笑，似乎是回到了记忆中的某个年月，却只是而今的臣妾形单影只，周遭，寂静无人，唯有漫漫风雪与臣妾同行天地，她们如盐、如絮，漫天飞舞。

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