鸡蛋羹发黑不能食用,发黑的原因如下:
1、鸡蛋不新鲜,有变质的嫌疑,鸡蛋羹发黑是由于氧化物质在起作用,建议购买新鲜的鸡蛋加以食用;
2、碗是金属材质或者有金属含量过高,接触到鸡蛋后表面产生氧化反应,所以就会变黑;
3、蒸制的时间过长,而且火候过大,蒸鸡蛋羹一般在水开状态下大火蒸4分钟,小火蒸3分钟即可。
当你真正去等待一个人的时候,那个人永远都不会出现
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