兔肉整只做法

食材：净兔肉750克、白菜500克、湿粉丝250克、绍酒巴25克、盐10克、姜2片、葱结1只、熟酱油50克、辣酱油50克、鲜汤1000克。

步骤：

1、将兔肉切成4厘米的小块，入开水锅中，2分钟取出，清水**，放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片，加盖烧沸后去掉浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝**。

3、火锅中放入白菜与粉丝，放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。备鲜肉汤1000克，作添加用。

4、加盐、味精，点燃火锅烧沸后即可食用。

红尘滚滚中有太多让我们感怀的刻骨柔情、世间的苦、世间的乐、如昙花如梦、浮生长恨多与快乐、千片雪、雨濛濛、我们为何放不下心里如春水的柔情、苦和乐我们释然、但当我们蓦然回首时、还会潸然泪下、云雨朝朝暮暮、行客多自愁、红尘滚滚中的人们在无奈中前行、在泪眼朦胧中回眸、风起云起、吹起春水涟涟、劝君今夜须沉醉、尊前莫话明朝事、遇酒且呵呵、能有几回醉。

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