笋苦了还能吃吗

笋苦了还能吃。笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产**。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备**柔嫩、无苦味、无其它恶味或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。因此，笋本来就有苦味的。通常购买的或者大超市里卖的都是甜笋，而有些小贩，常用苦笋冒充甜笋卖，由于难分辨，不懂的人易上当。但其实苦笋能吃。

心静是金：心静能令你从容洒脱，持心若水使你笑面人生。只有心情*静的人方能视见"斜阳照墟落，穷巷牛羊归"的悠闲，听闻"荷风送秋气，竹露滴清响"的天籁，如果你整天被工作和生活搅得头昏脑胀，时时为**和钱财绞尽脑汁而不能如意时，何不试着让心*静下来，细细盘点大自然赐予的'阳光和雨露吧！

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