酥衣蛋怎么做

酥衣蛋的制作方法：

主料：鸡蛋450克，猪肉250克，豌豆苗200克，虾籽1克，料酒10克，酱油50克，盐2克，葱10克，姜10克。

做法：

1、 分别将葱、姜切碎成末备用；

2、 将猪肉**后剁成蓉，放入大碗中，加入葱末、姜末、虾籽、精盐、湿淀粉拌匀成馅；

3、 把鸡蛋打入碗中，加湿淀粉调匀成蛋糊；

4、 将鸡蛋放入冷水锅中煮熟；

5、 鸡蛋捞出，去黄，抹上蛋糊，放入肉馅；

6、 将锅置于旺火上，放入猪

我一动不动的躺在自己的小床上，眯着眼睛，但我也睡不着，听着那轰轰想的雷声。突然，那雷声又响亮又把那声音拖长，那不争气的汗珠从我的脑门上流了下来。

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