食材:红薯细粉、绿豆芽、胡萝卜、菠菜、***、鸡蛋、小香葱末、蒜末、白芝麻、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、辣椒油。
1、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头**、菠菜切段、***切丝备用。
2、鸡蛋加少许盐黄酒打散,入锅摊成蛋饼,取出切成丝。
3、红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油备用。
4、油锅中下蒜末葱末炒香,入胡萝卜丝翻炒。
5、再依次下入豆芽菜、菠菜、***翻炒均匀,烹少许香醋。
6、加入煮熟的红薯细粉翻炒,入盐、生抽、白糖、白胡椒调味。
7、最后关火加入鸡蛋皮丝,拌匀后加入辣椒油。
8、装盘后在表面撒上少许白芝麻粒。
青春就是珍珠贝里缓慢磨合的珍珠,遍体鳞伤的你始终用全部去爱它。
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