湖州太湖三白指的是什么

太湖三白是指**太湖的三种河鲜类特产白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市苏州市和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。因为颜色都是白色，所以称为“太湖三白”。

苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易**，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

母亲是大树，我们是小草，为我遮起一片绿荫；母亲是池塘，我们是鱼，给我一片**的天地。母亲是阳光，我们是童话中的主角，梦会依旧灿烂，因为有阳光的普照，虽然已走过了十几年的光阴，但阳光不变，梦亦不变。

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