绿豆水煮完怎么是黄色的啊

变色原因：

1、会变色的食物叶绿素含量较高，所以呈绿色，天然色素不稳定，怕光，怕热，怕氧，长时间的烹煮，加热过度就会使食物中的叶绿素被破坏，从而改变食物的颜色；

2、有些人总结说，用陈年绿豆熬出来的绿豆汤就是***，而用新鲜绿豆就不会，绿豆中的叶绿素会因为长期储存而损失。

方法：将洗好的绿豆下锅焯水，等水开了把绿豆捞起，放凉水里过凉，用**冲几次再煮，把绿豆煮7分熟在放米，记住不能盖盖子，煮好即可。

往事漂在杯中，陨声碎在远方，抖一把迷醉的情绪，抽一缕经年的月光，轻轻放下手中的书卷，此时，只是眺望，于眺望中聆听那在文字缝隙中穿梭的声响。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z