炒西兰花用焯水吗

需要焯水，西兰花直接炒的话很容易炒不熟，会出现夹生的现象，焯水后再炒西兰花就很容易将其炒熟。西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

翻开同学录，甜蜜蜜的校园时光，往事历历在目，曾看过多少的花开，曾哼过多少的心曲，曾经过多少风雨，曾做过太多傻的事，老同学，现在可还书生意气？祝福你们幸福快乐，事事如意。

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