20分钟左右。
步骤:1、把牛蹄**,把血水**;
2、把牛蹄放入锅中,加清水过半,葱、姜、料酒、酱油、茴香、桂皮、糖少许;
3、盖锅,放下压珐计时,时间为15至20分钟;
4、开锅后把汤汁收干,再盛入盘中,盘边放些香菜美饰。
清风揽月:丝丝柳絮因风起,多少诗情和画意,记忆里,只有我和你。田田的荷叶,飘来夏的气息,清香又诗意。甜甜的微风里,有蜜样的叹息,温馨又甜蜜!
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