能喝一斤白酒算厉害,这个酒量超越了喝酒人的75%。不过这种喝法是以损害身体为前提的。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹***带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为**三大名酒的茅五剑,其白酒产业集群扛起**白酒产业的半壁河山。
当回到宿舍去,我桌上的杯子里正冒热气,也不知谁这么好心。用自己的小凉手捧着热茶,虽反差有些大,但我感动极了。
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