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茅台酒是烧酒吗

1、不是的,所有茅台酒都是白酒。白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。

2、茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度**、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,**温湿度。


我用春天的颜色涂抹心灵的天空,生命有了更多欢乐。

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深爱之人i
(0)赞
2022-06-27 12:31:04
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