无油酸奶蛋糕需要倒扣吗

食材用料：鸡蛋3个、低筋面粉35克、玉米淀粉15克、糖30克、塔塔粉2克。

做法如下：

备好所有蛋糕用料。鸡蛋分离无水无油盆中。手动打散蛋黄。打散后放入酸奶拌匀。拌匀后把低筋面粉和玉米淀粉放入拌匀。拌匀的蛋糕糊放一边备用。蛋白放三分之一糖和塔塔粉用电动打蛋嚣进行打发。打发泡沫放剩下糖至打发有尖角成纹路即可。用一小半打好蛋白拌入蛋黄糊中翻拌均匀。在用翻拌匀的蛋黄糊到入剩余蛋白翻拌均匀。到入蛋糕模具振出汽泡入烤箱。预热150度烤箱后把蛋糕糊放入烤40分钟脱模。倒出蛋糕放晾切块即可。

笙歌的忧伤在雨夜谱唱寂寞，灵魂也随之炫舞。冷秋的夜，萧萧的秋风被孤单打上印记，树叶静止了，空气里满是零落的味道，连文字也格外的冷清。反反复复咀嚼，海誓山盟丢掉的温柔，再也触不到往昔的爱情的温度。

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