佛手瓜家常菜怎么做好吃

1、准备食材。准备佛手瓜一个，青辣椒一个，金针菇少量，**少量。

2、清洗切丝。把青椒**切丝，佛手瓜去皮切丝，金针菇**撕开。

3、把佛手瓜切丝。注意佛手瓜去皮后比较滑，切丝的时候要小心。另外佛手瓜内有核切丝的时候要把核剔出去。

4、锅里下油烧热，先把**煸炒一下。把肉盛出来，再放少许油，放入少量花椒和干红辣椒炒出香味，然后把这些料用铲子铲出来，为了不影响吃菜时的口感。

5、锅里下油烧热，先把**煸炒一下。把肉盛出来，再放少许油，放入少量花椒和干红辣椒炒出香味，然后把这些料用铲子铲出来，为了不影响吃菜时的口感。

6、最后把菜用盘子装好。

热情这东西很脆弱呢，被忽略几次便不想再提起。

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