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面粉和淀粉有啥区别啊

面粉和淀粉的区别是:成分不同、来源不同、用途不同等。

1、成分不同:面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。而淀粉是面粉中的一部分,淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。

2、来源不同:面粉是用小麦磨成的粉末。而淀粉是从种子、块茎植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体。

3、用途不同:面粉用途更广,除了可以做汤、勾芡之外,还可以用来做面条、馒头、面包等多种食物。而淀粉一般用来做汤,或者用来炒菜时勾芡,用淀粉作出的汤,清澈而又粘滑。


随着你的长大,随着你的羽翼逐渐丰满,母亲的两颊也渐多了银丝。一天天衰老的母亲可能真会有一天离你而去,让你再也聆听不到母爱。可是没关系,因为以后你的儿女也会有一天为你而悲的,因为悠悠生命的长河是永不枯竭的……

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2022-07-12 06:22:03
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