苏菜是哪个地方的菜

苏菜是江苏菜的简称，是江浙两省的本地菜，但不限于江浙。江苏菜，**传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。

依旧衣衫单薄，苦笑摇摇头，无所谓，自己的路，爬着也要走完。终于踏出了铁栏，选定的方向，寻途而去。雪，弥漫了眼睛。我只是个看客，无所谓去于留。

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