炒菜用什么酱油

炒菜用生抽、老抽酱油。酱油是**传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，**周朝就有制做酱的记载了，而**古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，**古代**御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如**、韩国、东南亚一带，**酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

我不是一个细腻多情的女子，永远学不会精致华丽的生活。我只想要，幸福安生，活得比夏天还要温暖。

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