面点的红色怎么上色

熟上色法:熟上色一般用于蒸制点心，因为点心成熟后，外皮绵软光洁，这时将红**液淡淡地涂在点心表皮，避免了色素的散失和流淌。弹涂上色法：主要是将红**液弹涂在点心的表皮上，点心内部则保持本色。工具可用干净牙刷蘸色液，用手指拨刷毛，把色液弹涂在适当的部位。喷色法：主要是将红**液喷绘在点心的表面上，工具是用现代西点的喷绘机。色调的深浅，可运用色液的浓淡，喷绘距离的远近、喷色时间的长短来决定，灵活简便。卧色法：将色素渗入面粉中，使白面团变成红面团，再制成各种面点制品。

读一本书，就像与人交往，有的人潇洒不羁，像散文，唯美、朦胧，品之、读之，能让*淡的生活生出很多情趣和浪漫。

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