烧烤店的凉拌菜菜谱

烧烤店凉拌菜品很多，比如：凉拌黄瓜、凉拌苦瓜等：

凉拌黄瓜的做法：

材料：黄瓜2根，蒜少许。

1、黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片；

2、加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分；

3、加蒜末和葱末，再加辣椒粉、糖、麻油拌匀即可。

凉拌苦瓜的做法：

主料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。

1、将苦瓜一剖两半，去瓤**后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分；

2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

功效: 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

幸福中总会掺加那些悲哀的元素。你是一个什么样的人，就会听到什么样的歌，看到什么样的文，写出什么样的字，遇到什么样的人。早安！

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z