吉利丁片能做什么并求做法

吉利丁片可以做:巧克力慕斯、抹茶蜜豆慕斯、酸奶冻芝士蛋糕、抹茶奶冻卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。下面是抹茶布丁的做法:所需材料：1、牛奶250ML（普通盒装牛奶一盒）；2、吉利丁片1、5片（5g一片）；3、抹茶粉4g；4、细砂糖30g；5、烤碗或者慕斯杯数个。做法：1、将2/3的牛奶倒进奶锅中，剩余1/3牛奶与抹茶粉混合，用茶筅充分搅拌均匀；2、将细砂糖加入牛奶中，开小火加热至砂糖完全融化离火，牛奶微热即可不用沸腾；3、将抹茶牛奶过筛加入奶锅中，再加入泡发好的吉利丁片；4、完全搅拌均匀后倒入准备好的容器里；5、冷藏4个小时后即可。

学习，使人向上；工作，使人充实；休闲，使人轻松；交际，使人开朗；友谊，使人开心。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z