1、猪里脊切丁,葱姜蒜切末。
2、肉用淀粉和蚝油腌制20分钟左右。
3、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱以2:2:1的比例加水调成汁,量可以自己随意调配。
4、锅里放油烧热,放入葱姜蒜末,倒入腌制好的肉丁翻炒。
5、等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖。
6、炖到肉汁变粘稠就可以关火了。
猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸*,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品。
花落伤多,人心墙多。心量大小决定了人生苦乐。心量小的人,容不得,受不得,装不下大格局。当我们能为别人考虑,它又会渐渐舒展**。一念利他,心的格局便不一样。
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