蒜泥拌茄子是哪个地方的菜

1、蒜泥拌茄子是山东菜。

2、制作方法：类别:山东菜,止血调理,延缓衰老调理,消化性溃疡调理,胃炎调理

调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量

菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。

制作工艺：茄子去皮，用手撕碎**笼蒸烂，置盘中；大蒜去皮**捣成蒜泥备用；大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。

在我们无所事事的时候，手上的`表总是转动得太快，我们抓不住什么，更谈不到能留住什么。可惜，这样的时光也是过一天就少一天，如手中的沙子渐渐地流走，剩下的就就是空空的手掌，荡荡的心。但如果能在这段时段里做些什么，你就能收获什么。当然，也可能一无所获。但是，至少心不再对时光漠然，相信时光也会温暖你那段曾经，那流水般一去便复返的曾经。

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