有盐黄油能做面包吗

1、有盐黄油起润滑作用，使面包**均匀、细腻、光滑，并有增大体积效果。

2、做面包时就需要放盐，使用有盐黄油做时可以适当减少面粉中的盐。

3、有盐黄油可以调节发酵速度，但有盐黄油使用要适量，超过一定量的盐，对酵母的发酵有抑制作用。

夏天清凉的早晨，我独自摇着扇子靠在院子里的睡椅上，远处不时地传来几声鸟叫，那鸟叫没有韵律，也没有节奏，只是这么爽朗，这么随意的`叫着――仿佛冲破了羁绊，冲破了束缚，反倒叫人心里多了几分舒畅。

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