海鲜蘸料用陈醋还是白醋

海鲜蘸料用陈醋，陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿。

烟火的那一束流光踏碎了刹那芳华。烟雨红尘，是谁扰乱了青春的旧梦；尘埃落定，是谁诉说了离别的情衷。

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