古井烧鹅是非物质文化遗产吗

古井烧鹅是非物质文化遗产。古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。

美食起源：七百多年前，新会崖门发生了一场元朝****的宋元大海战。大战结束后，一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御师，带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。御师在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺，把鹅烧得色香味独特，很快便名扬远近数十里，生意特别好。后来御师的女儿长大了，嫁到银洲湖东岸的古井，女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起，并代代相传到今天。

刚开始的时候，他什么都不介意，不介意你的过去，不介意你的坏脾气。有一天，他开始介意……他曾经说过不介意，那一刻，你感动得抱着他流泪。谁知道，时日过去，他忘记了自己所说的一切。人在得不到的时候，什么都可以不介意。得到之后，什么都有点介意。这是爱情，希望你不要太介意。

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