姜,蒜头,豆豉一起剁碎,热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香锅,把花甲倒进去翻炒,入料酒,郫县豆瓣酱,生抽,盐和糖爆炒,花甲张开口,然后收汁就可以了。
花甲生活在海边的泥沙里,它的肠子里会带有一些泥沙是很正常的,所以买回来的时候需要把它们放到盆里,再加点盐水先静养一两个小时,让它们自然吐出内部的脏物。
漫天飞舞的梨花落在掉光了叶子的老树上,好似孙儿为他披**一件雪白的大衣。我试探着用手去接住那一个个可爱的精灵,看着它们在我手上嬉戏,一切都是那么有生机。
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