1、将甲鱼和鸡**切块；
2、将甲鱼在开水中焯一下，除去的筋膜和内脏；
3、把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖；
4、炖至食材的精华都出来后放盐，放少许白胡椒粉、味精调味，关火，撒上香菜。
孤舟一叶，歇灞桥，凝眸天涯，云水渺，晨露湿衫，初破晓，无言相思，载眉梢。
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