菜瓜有什么营养价值

菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。

菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。

别指望所有的人都能懂您，因为萝卜白菜，各有所爱。您做了萝卜，自然就做不成青菜。为人处世当醉则醉，当醒则醒才是大明白。枪打出头鸟，不必事事争先，当低调时，不妨醉一回。酒醉心明白，该醒时，切莫真醉。当醉时醒着，祸事不远了；当醒时醉了，悔恨也迟了。醉，对于感情即放下，对于为人处事即避锋芒，对于世事即看淡，对于人生即装糊涂。当醉则醉是明智，当醒则醒是性格。

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