能吃的。母蟹里面的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的,而公蟹里面的蟹黄只是部分的消化系统,同样是可以吃的。
但有时候没有完全成熟的公蟹,煮熟后里面的蟹黄可能是苦的,这种情况就不建议吃,可以把蟹黄剔除,吃蟹肉、蟹腿。
建议在9月中下旬到10月中下旬期间买母蟹,而10月下旬到22月期间买公蟹。
因为每年的9月中下旬,是阳澄湖的开湖时间,从这时候到10月中旬,都是吃母蟹的最佳时期。这时候的母蟹还未交配,作为蟹黄组成部分的卵巢和卵细胞还很丰富,因此母蟹吃起来蟹黄非常紧致、饱满,推荐购买。
而在10月下旬到22月,则是吃公蟹的最佳时期,这时候的公蟹处于最佳的交配时期,蟹膏最为肥美,这时候购买公蟹保准没错。
我以为是风,吹动着狂乱的心事,把悲伤写成了想你时的歌。我以为是云,带着思念的浮动,在空旷的蓝天里流浪,总以为**里,挥洒着快乐的烂漫,我可以大胆的肆无忌惮,任忧伤放肆的癫狂,声声低吟的絮语,诉说着过境的'回忆,其实,我知道,就算世界安静的没有噪音,也没有人能够听见那内心的狂欢,搁浅在悲伤里的轻吟,于是,我笑着仰望,就算眼泪镶嵌在脸颊,也不会哭,更不会任它流下,那么一种悲伤,我不诉,无人懂,我诉了,更不会有人听见,悲伤的絮语,何时停息。
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