１、准备河粉，小豆芽备用，**的大青菜切成段，放入盆中。打两个鸡蛋，搅匀打散。
２、锅烧热，凉油滑锅后倒出，再添半勺食用油，倒入鸡蛋液，翻炒几下。
３、放豆芽，翻炒片刻，倒入大青菜，继续翻炒，倒老抽上底色。
４、放入河粉，翻炒15秒，加鸡精，胡椒粉，食盐，生抽，把调料炒匀。
５、淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可装盘。
每个人，包括我自己，都有愚蠢透顶的时候。
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