黑色部分其实就是扇贝肉的内脏和排泄物必须去掉的，直接用刀切掉就好了。冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制,冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽,扇贝的烹制时间不宜过长,否则就会变硬、变干并且失去鲜味。
一番惆怅一声幽幽叹息，情缘终是流年里一道留不住的风景！三生石下有几人寻？奈何桥上几人觅？徒留牵绻与痴盼，却不知今年今夕，你的迁徙！
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