土豆属于什么类蔬菜

土豆是薯类作物，土豆块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

马铃薯在不同**，名称称谓也不一样，如**称爱尔兰豆薯、***称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧**家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

自问一世浮华，能否换你一生相伴？，自问一世痴恋，能否换你来世倾心。

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