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鸡肉馄饨馅配料

鸡肉馄饨馅配料有盐,料酒,酱油,花椒粉,鸡精,姜蒜。

鸡肉馄饨是一道经典的特色小吃。取黄母鸡肉150克,葱白60克,将两者切细,放入调料,另取白面粉200克,制为馄饨,煮熟即可。馄饨是一道**美食,它是起源于**的一道民间传统面食,它的皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓三沉三浮,方可保证煮熟,食用时一般带汤。


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2022-03-01 18:38:37
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