酸粥酸浆怎么发酵

酸粥酸浆的发酵方法是把洗好的黄米放在一容器中，倒入适量的温水，没过黄米表面，放在一边静置一夜发酵到米酸。酸粥是流行于晋北，陕北以及***西部部分地区的一种极具地方特色的食品。酸粥由西部出产的小米，经过发酵之后制成的一种粥，在当地的饮食结构中扮演了重要角色。

你不需要记住我，只需要我记住你。在你烦的时候，我们一起去吹吹风。什么也不想，什么也不说。只要你快乐。长大了，需要痛苦并快乐着。痛苦给我，快乐给你。

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