小豌豆怎么炒

小豌豆又名荷兰豆，不管是炒菜还是炒肉都很美味，属于老少皆宜的一种菜。

小豌豆炒肉的方法步骤：

主料：小碗豆500克、猪肉250克。

辅料：料酒、淀粉、油、糖、盐、葱花各适量。

1、小豌豆剥壳用水冲洗沥干。

2、猪肉切成1厘米左右的小肉丁，加入料酒、淀粉抓匀，腌10分钟，下油锅滑炒至8成熟盛出。

3、炒锅中留少许油，放入小豌豆中火翻炒几下，加入小半碗水，煮开后焖至豌豆变熟。

4、下肉丁，**糖、盐适量炒匀。

亲爱的小猪，允许你偶尔贪睡，但是不允许你贪凉受寒；允许你吃肉，但是不允许你不吃水果蔬菜；允许你偷点小懒，但是不允许你不坚持运动；允许你有点小烦恼，但是不允许你憋在心上。我要你做我永远健康快乐幸福的小猪。

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2022-04-22 08:35:18